Il vino è poesia della terra, racconto liquido del tempo, custode di memorie e passioni.
La nostra carta dei vini nasce con lo stesso spirito che guida la nostra cucina: amore per la tradizione, rispetto per il territorio, desiderio di offrire un’esperienza autentica e appagante.
Abbiamo scelto bottiglie che parlano la lingua delle nostre colline, dei nostri vitigni, delle mani esperte che ogni anno raccolgono e trasformano i frutti della terra in emozioni da condividere.
Preferiamo le piccole produzioni, le cantine che lavorano con rispetto e cura, i vini che sanno raccontare una storia.
Rifiutiamo ogni banalità e ogni ostentazione: cerchiamo l’equilibrio, la verità nel calice, la gioia che nasce da un sorso semplice ma sincero.
Come scriveva Mario Soldati, “il vino è la poesia della terra”, e noi vogliamo che ogni bottiglia sia un invito a rallentare, a sentire, a godere.
Che sia un bianco profumato, un rosso profondo o una bollicina elegante, vi auguriamo che ogni bicchiere sappia accompagnarvi con grazia lungo il vostro viaggio a tavola.
Alla salute
Bevi,
non per sete ma per sfizio,
per gioco, per gusto, per divertimento.
Bevi,
per fantasticare, guardare alla vita,
vedere com’è e come potrebbe essere.
Bevi,
per fare la rivoluzione,
non fuori, nelle strade o nelle piazze,
ma dentro di te: in bocca, sulla lingua, in gola.
Bevi,
per rovesciare le regole, sfugguire alla consuetudine,
liberarti dalla schiavitù dell’utile e del conveniente.
Bevi,
per accedere ai profumi del mondo, per stare in relazione con l’Universo.
Bevi,
per ricordare o per dimenticare,
per naufragare in oceani di vita e metterli tutti in un solo bicchiere.
Bevi,
per impastare idee, umori, sapori,
per mescolare voglie di ieri, di oggi, di domani.
Bevi.
per alimentare l’anima più che il corpo e ricordati:
“Dio creò l’uva, l’uomo fece il vino!”
Luigi Veronelli
Marisa Cuomo al Calice
Costa D’Amalfi DOC Fiorduva Bianco €25.00
Cantine Marisa Cuomo
Costa D’Amalfi DOC Furore Rosso Riserva€ 20.00
Cantine Marisa Cuomo
Costa D’Amalfi DOC Ravello Rosso Riserva €20.00
Cantine Marisa Cuomo
Costa D’Amalfi DOC Ravello Bianco €12.00
Cantine Marisa Cuomo
Costa D’Amalfi DOC Furore Rosso €12.00
Cantine Marisa Cuomo
Costa D’Amalfi DOC Bianco €12.00
Cantine Marisa Cuomo
Costa D’Amalfi DOC Rosato €12.00
Cantine Marisa Cuomo
Costa D’Amalfi DOC Rosso €12.00
Cantine Marisa Cuomo
Costa D’Amalfi DOC Furore Bianco €12.00
Cantine Marisa Cuomo
Champagne
Champagne Blanc de Blanc
€200.00
Ruinart – Chardonnay
Champagne Cuvée Rosé
€160.00
Laurent-Perrier – Pinot Noir
Champagne Special Cuvée
€170.00
Bollinger -Chardonnay, Pinot, Noir, Meunier
Champagne Demi-Sec Carte Blanche Collection 244
€150.00
Louis-Roederer- Chardonnay, Pinot, Noir, Meunier
Cristal Brut Millesime’ 2012
€340.00
Roederer- Pinot Nero, Chardonnay
Collection Champagne Arman Brut 1981
€530.00
Taittinger- Pinot Nero, Chardonnay
Prosecco
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024
€60.00
Foss Marai – Glera
Valdobbiadene Extra Dry Strada di Guia 109
€40.00
Foss Marai – Glera
Spumante
Metodo Classico Brut Rosé
€45.00
Pojer e Sandri – Chardonnay e Pinot Nero
Metodo Classico “Pietrafumante” 2022
€38.00
Casa Setaro Caprettone
Metodo Classico Ferrari Maximum Demi-sec
€65.00
Ferrari Chardonnay
Metodo Classico Ferrari Maximum Rosè
€70.00
Ferrari Chardonnay e Pinot Noir
Metodo Classico Ferrari Maximum
€65.00
Blanc de BlancChardonnay
Metodo Classico Brut Elena 2021
€58.00
Podere Rocche dei Manzoni Chardonnay
Metodo Classico Pas Dosè Valentino 2011 MAGNUM
€250.00
Podere Rocche dei Manzoni- Chardonnay
Metodo Classico Pas Dosè Valentino 2011
€100.00
Podere Rocche dei Manzoni Chardonnay
ASPRINIO D’AVERSA TRENTAPIOLI
€30.00
Martusciello Salvatore Asprinio D’Aversa
Maximum Demisec Trentodoc
€45.00
Ferrari- Pinot nero, Chardonnay
Spumante Trentodoc Demi-Sec 2018
€36.00
Revi’- Pinot nero, Chardonnay
Vintage Collection Franciacorta Saten Brut DOCG 2019
€90.00
Cà del BoscoChardonnay, Pinot nero
Monogram Brut DOCG
€28.00
Castel Faglia-Chardonnay, Pinot nero
Vini Bianchi
Sauvignon Blanc 2024
€40.00
Masseria Frattesi Sauvignon blanc
Falanghina Del Taburno DOP Vendemmia Tardiva Donnalaura 2024
€50.00
Masseria Frattesi – Falanghina
Terre del Volturno IGP 2024 Caiatì
€28.00
Alois Pallagrello bianco
Falerno del Massico DOP 2024
€35.00
Villa Matilde Avallone- Falanghina
Fiano IGT Acquamela 2022
€35.00
Guerritore-Fiano
Greco di Tufo D.O.C.G. 2024
€60.00
Benito Ferrara-Vigna Cicogna
Cilento DOC Licosa 2023
€35.00
Colle del Corsicano Fiano
Fiano IGT Congregazione Clos d’haut 2023 Villa Diamante
€60.00
Greco Di Tufo D.O.C.G. 2024
€40,00
Collina del Sole
Falanghina Campi Flegrei Contrada 2020
€38.00
Contrada Salandra Falanghina
Grande Cuvée Luigi Moio 2022 – Quintodecimo
€230.00
Ruffano 2023
€40.00
Ruffano Biancolella
Ischia Biancolella Bianco DOC 2023 Magnum
€110.00
Ruffano – Biancolella
Costa D’Amalfi DOC Fiorduva 2023
€140.00
Marisa Cuomo – Fenile , Ripoli ,Ginestra
Bianco Frizzante Zero Infinito
€38.00
Pojer e Sandri- Metodo Ancestrale
Fiano Cilento DOP 2023 Pietraincatenata – Luigi Maffini
€54.00
Pietraincatenata -Luigi MaffiniVini Bianchi
Costa D’Amalfi DOC 2020 Fiorduva Jeroboam
€650.00
Marisa Cuomo – Fenile, Ginestra, Ripoli
Costa D’Amafi DOC
€42.00
Marisa Cuomo – Falanghina, Biancolella
Vini Rossi
Etna Rosso DOC “Sul Vulcano” 2021
€45.00
Donnafugata-Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Aglianico del Taburno DOCG Iovi Tonant 2021
€55.00
Masseria Frattasi – Aglianico
Barolo DOCG Léglise 2020
€85.00
Dante Rivetti – Nebbiolo
Barbaresco DOCG Rivetti 2020
€65.00
Dante Rivetti -Nebbiolo
Barbera D’Alba Superiore Villa Boschis 2020
€40.00
Dante Rivetti-Nebbiolo
Negroamaro Ramàia 2023
€45.00
Tenuta Donna Dunata-Negroamaro
Colli di Salerno IGT Rosso Cariti 2022
€45.00
Guerritore-Merlot
Costa d’Amalfi DOC 2022 Il Monte
€40.00
Ida Giordano-Tintore, Piedirosso
Taurasi ” Vigna Quitodecimo” 2017
€350.00
Quintodecimo-Aglianico
Taurasi ” Vigna Cerzito” 2019
€300.00
Quintodecimo-Aglianico
Costera Amarone Della Valpolicella Classico
€95.00
Masi – Corvina, Rondinella, Molinara
Sfusat Di Valtellina DOCG 5 Stelle 2021
€170.00
Nini Negri- Nebbiolo
Bolgheri Superiore DOC 2021
€480.00
Ornellaia -Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc e Petit Verdot
Redigaffi Tua Rita 2021
€550.00
Tua Rita -Merlot
F Negramaro Salento IGP 2021
€50.00
San Marzano- Negramaro
Biondi Santi DOCG 2018
€460.00
Tenuta Greppo Montalcino-Brunello di MontalcinoVini Rossi
Pojer e Sandri Faye 2017
€90.00
Pojer e Sandri-Cabernet Sauvignon , Franc , Merlot e Lagrein
Costa D’amalfi Furore Rosso Riserva 2021
€90.00
Marisa Cuomo-Aglianico, Piedirosso
Campania Aglianico IGT 2019 Magnum
€60.00
Villa Raiano-Aglianico
Barolo DOCG Sorì Ginestra 2012
€220.00
Conterno Fantino-Nebbiolo
Taurasi DOCG Vigna Cinque Querce 2015
€92.00
Salvatore Molettieri-Aglianico
Taurasi Riserva Ed. Limitata Selezione Hamilton 2007
€110.00
Di Meo-Aglianico
Colli Di Salerno IGT Montevetrano 2002
€140.00
Montevetrano- Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico
Colli Di Salerno IGT Borgo Di Gete 2007 Magnum
€95.00
Reale-Tintore
Colli Orientali Del Friuli DOC Montsclapade 1997
€100.00
Girolamo Dorigo- Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
Amarone Della Valpolicella DOCG 2017
€90.00
Cecilia Beretta-Amarone
Bolgheri Superiore DOC 2014
€550.00
Ornellaia-Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot
Vini Rosati
Epomeo Rosato IGT 2024 Àlema
€28.00
Antonio Mazzella-Piedirosso e Alicante
Colli di Salerno Rosato IGT Diecimare 2022
€35.00
Guerritore-Aglianico
Costa d’Amalfi Rosato DOC Salicerchi 2021
€55.00
Raffaele Palma-Piedirosso, Aglianico e Tintore
Cilento Rosato D.O.C. Furano 2024
€45.00
Il colle del Corsicano – Aglianico primitivo
Negroamaro Rosato Maria Céline 2023
€45.00
Tenuta Donna Dunata