Insalata di mare su tortino di riso Venere agli agrumi, emulsione di olio e limoneCosta d’Amalfi DOC Furore Bianco
‘Ndunderi di Minori con calamari scottati, pomodorini e pesto al basilicoCosta d’Amalfi Rosato DOC
Linguine alla colatura di aliciCosta d’Amalfi DOC Fiorduva
Pancia di maialino cotta a bassa temperatura, petali di cipolla in agrodolce, cremoso di mele, patate al rosmarino e salsa alla birraCosta d’Amalfi DOC Furore Rosso Riserva
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