Il comune di Furore è un intero paese che si sviluppa dalla spiaggia lungo le alture dei Monti Lattari con case aggrappate alla roccia e decorate da murales dai colori brillanti. ll piccolo borgo infatti appartiene all’associazione dei “Paesi Dipinti Italiani” e rappresenta senza dubbio uno dei borghi più belli d’Italia. Stradine e scale ripidissime congiungono il fiordo al centro abitato del paese, con quasi 3mila gradini tra limoneti e vigneti. Le scale portano in alto, fino all’altopiano di Agerola, congiungendosi con il Sentiero degli Dei. E se volete assaporare la cucina autentica e saporita di queste zone, prenotate un tavolo all’Hostaria Bacco Furore, dove Erminia è capace di soddisfare anche i palati più esigenti e raffinati. Semplicità e genuinità sono gli ingredienti fondamentali del suo operare ai fornelli da quasi mezzo secolo, nel solco della tradizione della famiglia Ferraioli, che da poco ha perso il caro signor Raffaele, ex sindaco di Furore per ben 39 anni, il quale ha ricoperto con passione e dedizione numerosi ruoli volti alla valorizzazione del suo amato territorio. Nel menu proposto dall’Hostaria profumi di mare e di montagna si alternano per la gioia del palato, in abbinamento a vini inimitabili: quelli delle cantine Marisa Cuomo, l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, dove la selezione di uve nobili si sposa sapientemente con vecchi segreti e tecniche di elaborazione all’avanguardia. Eccellente il Furore Bianco Fiorduva, miglior bianco d’Italia nel 2014, premiato con “Tre Bicchieri” dal Gambero Rosso.
