Hostaria di Bacco

"Siano benedette le nostre terrazze, baluardi della contemplazione estatica, dove si sta seduti a guardare il mare e, d’estate, verso sera si aspetta la prima brezza."

Ognuna è più bella dell’altra o, per lo meno, diversa, perché offre una diversa prospettiva, altri scorci, altri valori, altri colori, altri odori.

Una terrazza è come una nave: ognuna naviga in un mare diverso.

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Nel cuore della costiera amalfitana
I sapori della tradizione

La cucina è la più gaia delle arti e insieme la più dilettevole delle scienze”: Erminia è una convinta assertrice di questa verità Una grande cuoca, capace di soddisfare anche i palati più esigenti e raffinati. Un’instancabile lavoratrice sempre sorridente, disponibile, positiva.

Semplicità, genuinità, esperienza sono gli ingredienti fondamentali del suo operare ai fornelli di Bacco da quasi mezzo secolo, nel solco della tradizione familiare dei Ferraioli.

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"Papà ti porto da Bacco!"

19 Marzo 2018 "Festa del Papà"
L'Hostaria di Bacco riapre le porte dopo la chiusura invernale e ...
vuole così "festeggiarsi" e festeggiare la ricorrenza di San Giuseppe e della Festa del Papà..
Una passeggiata fra i murales del nostro meraviglioso borgo a godere della Divina Costiera in questi giorni di suggestiva quiete...
Giorni carichi di gusto, eccellenti sapori, colori e panorami incantevoli...
"Papà ti porto da Bacco!" - 19 Marzo 2...

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Eventi

Degustazione vini delle "Cantine Marisa Cuomo"

Enoturismo in Costa d'Amalfi, il sapore unico di un vino e la magia di un territorio estremo. Visite guidate per svelare i segreti delle Cantine Marisa Cuomo di Furore. Ripidi pendii che si rincorrono nel sole e rocce che si tuffano nell’acqua cristallina della costiera Amalfitana. Tra baie ed insenature d’incanto, le vigne delle Cantine Marisa Cuomo dominano il Fiordo di Furore affacciato sul Golfo di Salerno.
Prenotando uno dei tour guidati, è possi...

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Eventi

Gemellaggio del Buon Ricordo Italia - Lussemburgo

GEMELLAGGIO FURORE – LUSSEMBURGO
Sabato 10 e domenica 11 marzo 2018
Il 10 Marzo 2018 a cena e l’ 11 Marzo 2018 a pranzo l'Hostaria di Bacco ha organizzato un convivio per un gemellaggio con il ristorante “Dal Notaro”, dal Lussemburgo.   Sarà l’occasione per visitare splendidi luoghi  e per conoscere la tradizione culinaria della Costiera, e apprezzare anche i piatti dell'amico ristoratore Mario Notaroberto, di origi...

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Eventi

"Oje Rita, Oje Rita mia!"

"Arrivare a Furore, da Bacco é come stare in paradiso, per la bellezza e il fascino di un luogo unico, con un panorama mozzafiato. Ambiente caldo, curato nei dettagli, non in modo esasperato.
C'è Domenico che accoglie l'ospite e lo fa sentire come a casa propria. l'arredo della tavola è colorato, in armonia con l'ambiente.
Il cibo esalta i profumi e i sapori, espressione più autentica di quei luoghi, molti recuperati dal dimenticatoio ed esaltati co...

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